Каждые выходные мы видим, как на площади 8-е Марта, прямо на автомобильной стоянке продаются продукты питания.
К сожалению, и продавцы, и покупатели не всегда проникаются пониманием всей опасности для здоровья приобретения пищевых продуктов в местах не предназначенных для торговли. Жители города и района зачастую сами предпочитают приобретать с рук продукцию не только запыленную и овеянную выхлопными газами проезжающих рядом машин, но и реализуемую при температуре +25 градусов и выше.
Наиболее опасным для здоровья является приобретение в таких местах скоропортящихся продуктов питания – молока, сметаны, творога, мясных копченостей, сала, яиц, других продуктов домашнего приготовления. Продукты питания реализуются без соблюдения температурного режима хранения (стоят на солнцепеке!), грязными руками, грязным подручным инвентарем, не защищены от осадков и пыли.
Употребление в пищу таких продуктов питания может вызвать не только расстройство кишечника, но и привести к более тяжелым последствиям для здоровья человека (дизентерия, сальмонеллез, вирусный гепатит, гельминтозы и др.).
Есть и другие места возле магазинов, атомобильных стоянок, возле дорог, где также торгуют продуктами питания без соблюдения элементарных норм санитарии и гигиены.
Торговля в неустановленных местах запрещена законом. Согласно части 8 статьи 12.17 Кодекса Республики Беларусь об административных правонарушениях реализация товаров с рук, лотков, тележек, автомобилей, а также с использованием иных приспособлений в местах, запрещенных законодательством, – влечет предупреждение или наложение штрафа в размере до трех базовых величин (73,55 рублей).
Каждый из нас сам должен думать о своей безопасности, о безопасности своих родных, родственников и знакомых. Не приобретайте пищевые продукты в неустановленных местах. НЕ РИСКУЙТЕ СВОИМ ЗДОРОВЬЕМ И ЗДОРОВЬЕМ СВОИХ БЛИЗКИХ!
врач – гигиенист (заведующий отделом гигиены) Майко Л.И.
