Специалистами ГУ «Логойский РЦГЭ» в 2020 году проведены надзорные мероприятия в 100% учреждениях среднего образования, учреждениях дошкольного образования, оздоровительных лагерях, торговых объектов реализующие предметы детского обихода.
На объектах были выявлены нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства:
в помещениях не поддерживается чистота (не проведена ежедневная и по мере необходимости уборка с использованием моющих средств и средств дезинфекции);
в помещениях, к которым предъявляются специальные требования к микроклимату, отсутствует или не поддерживается в рабочем состоянии средство контроля температурно-влажностного режима: не осуществляется контроль условий хранения пищевой продукции, установленных ее изготовителем (неизвестна относительная влажность воздуха, температура);
для проведения текущей уборки поверхностей оборудования, помещений отсутствуют средства дезинфекции, разрешенные к применению для этих целей в соответствии с инструкцией по применению;
обращение пищевой продукции без наличия маркировки (без информации, наносимой в соответствии с требованиями технических регламентов Таможенного союза, Евразийского экономического союза);
обращение пищевой продукции с истекшими сроками годности (не соблюдаются сроки годности продукции, установленные ее изготовителем);
при обращении продукции используется инвентарь, оборудование с поврежденным покрытием, трещинами, дефектами;
не содержится в чистоте технологическое, торговое и холодильное оборудование, что не исключает загрязнение пищевой продукции;
не созданы условия для личной гигиены работников или посетителей;
Руководителям учреждений образования направлено:
152 рекомендации по устранению выявленных нарушений (недостатков);
25 предписаний об изъятии из обращения пищевой продукции общим весом 98,444 кг;
К административной ответственности привлечено 10 ответственных лиц; к дисциплинарной ответственности привлечено 57 ответственных лиц;
В Логойский райисполком направлено 19 информаций о выявленных нарушениях и принятых мерах.
Врач-гигиенист М.И.Лемешевская
