На ограждённой площадке для нестационарной торговли на территории ООО «Ватерлюкс» г.Логойск, пл.8 Марта, осуществляют торговлю постоянно 7 субъектов хозяйствования, а также периодически различные объекты выездной торговли субъектов хозяйствования в т.ч. из-за пределов Логойского района и физические лица. Специалистами ГУ «Логойский РЦГЭ» проведено 7 мониторингов соблюдения требований санитарно-эпидемиологического законодательства, рассмотрено 2 обращения. Кроме того, осуществлялся контроль за реализацией сельскохозяйственной продукции, в т.ч. при проведении ярмарок, в выходные дни, совместно с ветеринарной службой в целях профилактики АЧС за реализацией мяса и продукции из свинины.
По результатам надзорных мероприятий субъектам торговли, расположенным на территории ООО «Ватерлюкс», направлено 8 рекомендаций по устранению выявленных нарушений (недостатков), вынесено 6 предписаний об изъятии из обращения продукции в количестве 163,276 кг, привлечены к административной ответственности одно юридическое лицо с наложением штрафа в размере 10 БВ, 5 должностных лиц с наложением штрафов на общую сумму 23 БВ.
При проведении надзорных мероприятий основными нарушениями санитарно-эпидемиологического законодательства являлись:
реализация пищевой продукции без наличия маркировки (отсутствует информация, наносимая в соответствии с требованиями технических регламентов Таможенного союза, Евразийского экономического союза);
обращение пищевой продукции с истекшими сроками годности (не соблюдаются сроки годности продукции, установленные ее изготовителем);
нарушение температурного режима и условий хранения продукции;
неудовлетворительное санитарное состояние торгового и холодильного оборудования;
на вскрытой потребительской упаковке пищевых продуктов, качество и (или) безопасность которых изменяются после вскрытия упаковки, не указана дата и время вскрытия;
не созданы надлежащие условия для соблюдения личной гигиены работниками;
совместное хранение пищевой продукции с непищевой продукцией и пищевой продукцией иного вида, доброкачественной продукции с пищевой продукцией, изъятой из обращения; сырой продукции и полуфабрикатов с готовой к употреблению;
неудовлетворительное санитарное содержание территории ООО «Ватерлюкс» (несвоевременный вывоз бытового мусора, проведение покоса сорной растительности).
Вышеперечисленные нарушения приводили к неоднократному обращению граждан на неудовлетворительную работу торговых объектов и содержанию территории ООО «Ватерлюкс».
В период пандемии COVID-19 особое внимание уделяется соблюдению Санитарных норм и правил «Требования к организации и проведению санитарно-противоэпидемических мероприятий, направленных не предотвращение заноса, возникновения и распространения гриппа и инфекции COVID-19», а также исполнению Рекомендаций по профилактике коронавирусной инфекции (СOVID-19) в организациях, утвержденных Министерством здравоохранения Республики Беларусь 21.09.2020 №7-19/15320.
В ходе надзорных мероприятий выявлялись нарушения:
отсутствие средств дезинфекции для проведения текущей уборки поверхностей оборудования, помещений, разрешенных к применению для этих целей в соответствии с инструкцией по применению;
не использование средств индивидуальной защиты органов дыхания работников, непосредственно занятых обслуживанием населения;
не обеспечение умывальных раковин дозаторами для средства дезинфекции для обработки рук, полотенцами разового пользования или устройством для сушки рук.
Покупателей настоятельно призываем быть более внимательными и ответственными к совершению покупок продуктов питания. Приобретая пищевые продукты, следует обращать внимание на условия их хранения в торговом объекте, целостность потребительской упаковки, наличие маркировки, сроки годности. Вся необходимая для потребителя информация (каким предприятием и когда произведена продукция, установленные производителем условия её хранения, срок годности, состав, энергетическая ценность и др.) указывается на её потребительской упаковке. Кроме того, этой информацией Вы всегда можете поинтересоваться у продавца торгового объекта, где реализуются продукты питания, прежде чем принять решение об их покупке.
Соблюдение этих очевидных правил убережёт Вас от возможности приобретения некачественного товара и от последующих дополнительных хлопот, связанных с попытками возмещения необоснованно понесенных финансовых трат.
Помощник врача-гигиениста В.В.Дятловская
