Специалистами государственного учреждения «Логойский районный центр гигиены и эпидемиологии» за август-сентябрь 2023 года надзорными мероприятиями было охвачено 15 объектов торговли и 1 предприятие пищевой промышленности.
Типичными нарушениями являлись:
- уборочный инвентарь не промаркирован, допущено хранение уборочного инвентаря для туалета, улицы совместно с остальным уборочным инвентарем;
- на объекте не разграничено хранение личной и спецодежды;
- на объекте не организован должным образом производственный контроль за соблюдением требований законодательства Республики Беларусь в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения в соответствии с характером деятельности;
- поверхности оборудования не имеют гладкой легко очищаемой поверхности, что затрудняет проведение санитарной обработки (образовалась «снежная шуба» и т.п.);
- помещения объекта, к которым предъявляются специальные требования к микроклимату, не оборудованы средствами контроля температурно-влажностного режима;
- в помещениях объекта не поддерживается чистота и др.;
- оборудование не содержится в чистоте;
- территория объекта не содержится в чистоте.
По результатам надзорных мероприятий подготовлено 8 рекомендаций (предписаний) об устранении нарушений, вынесено 2 предписания о запрещении реализации товаров (изъятии из обращения), 1 предписание о приостановлении деятельности объекта. Общий вес запрещенной к реализации продукции составил 15,158 кг. Исследовано 8 проб пищевой продукции, из них 1 не соответствовала требованиям нормативно-правовых актов.
Врач-гигиенист Е.И.Белявская
